Generelles Limit von 3 Versionen. Das Produkt entspricht garantiert seinen Spezifikationen. Es bezieht sich eher auf Änderungen von Geschmack, Farbe und Textur.

Technisches Prozessblatt:
(Dies ist ein allgemeiner Prozess, der jedoch auf Kundenwunsch angepasst wird, z. B. ganz natürlich, biologisch usw.)

Formulierungsprozess:

• Beginnen Sie jede Geschmacksrichtung mit einer neutralen Basis aus gängigen Wirkstoffen.
• Bewerten und maskieren Sie bittere und mineralische Noten mit natürlichen Blockern.
• Fügen Sie bestimmte Aromastoffe hinzu, um das gewünschte Geschmacksprofil zu erzielen.
• Passen Sie die Mengen an Aromen, Zitronensäure und Apfelsäure an, um ein Gleichgewicht zu erreichen.
• Für eine gleichmäßige Verteilung und Konsistenz alle Zutaten gründlich vermischen.

Qualitätskontrolle:

• Entnehmen Sie zur Beurteilung Proben in verschiedenen Stadien.
• Führen Sie Tests für pH-Wert, Brix und Mikrobiologie durch.
• Führen Sie eine sensorische Bewertung des Geschmacksprofils und des Aromas durch.

Kommerzialisierung und Haltbarkeit:

• Geben Sie dem Hersteller das Rezept und die Skalierungsanweisungen.
• Stellen Sie die Abstimmung mit den Fertigungskapazitäten sicher.
• Führen Sie Haltbarkeitstests unter verschiedenen Bedingungen durch (zusätzliche Kosten für analytische Laborgebühren Dritter)

Lieferumfang:

• 3 Sätze Proben pro Formel zum Testen.
• Flüssigkeit Tabellenkalkulation mit Skalierungseingaben, die Chargengewichte automatisch ausfüllen.
• Standardarbeitsanweisungen
• Beschaffung und Bereitstellung von Ausrüstung und Zutatenliste mit Lieferanteninformationen.
• Video-/Anrufberatung und -Schulung.
• Beratung mit dem Hersteller, um einen reibungslosen Übergang zur Vermarktung, einschließlich Fehlerbehebung, sicherzustellen.
• Beratung und Schulung vor Ort beim Hersteller (gegen Aufpreis)

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